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    江凡还不会与他如何计较，但他偏要撸袖子干架，江凡没道理等着挨打。

    江凡让人把淌了茶水的桌子收拾了，重新给顾长青换了杯茶，“舅舅莫气，估计他还想着我的产业呢。”

    江家大房与二房一直都没分家，江震还没死时，在江峰几次生意亏本后提过，不过偏心老大的江老太太不同意，便一直这么过着。当初驱逐江凡时也没想着分家，不然家产最少也得给江凡一半，只借着给小辈养伤，让小辈修身养性的借口给了一千两和老家地契打发回去。

    如今江凡发了，大房却一日不如一日，如今都坚持着亏本做生意，希望起死回生。若江凡被孝义压下去，那就被老太太拿捏在手里，被老太太捏在手里的，还不就是他们大房的。

    “他想得美！”顾长青冷哼一声，然后给自己顺了顺气，才跟江凡说：“你爹的产业，我们都收得差不多了，如今只余一个空壳子。江峰正让人从最后一个织染坊里捞钱填补亏空，到年底，窟窿就填不上了，那山上的材料，早已被他卖出去，到时候他只能拿那两座山来抵。”

    那时候，江峰就一无所有了。

    江凡道：“舅舅办事我放心。”

    江峰一直亏空的钱，是进了江凡的口袋的，江峰不管事，江凡就找机会把他手下的人换成自己的人，慢慢拿回属于原主的东西。

    等那江老太太到丽山，估计都得十一月去了。于是，江凡很快就将江家的事情抛之脑后。

    已经十月了，地里的红薯可以挖了。

    江凡带着人，扛着锄头拿着箩筐出现在红薯地里的时候，好几个正在田里种小麦的丽山村老头老太太们，顿时放下活计，跑过来围观。

    有人问：“东家，这地里的那什么，红？红薯熟了？”

    江凡道：“我估摸着熟了，你看都有叶子开始发黄了，我先挖一挖看看。”

    江凡还提了一个篮子，在挖红薯前，把还能吃的嫩尖儿给摘了。

    红薯藤的再生能力强，嫩叶子也没多少光合作用的能力，这期间，江凡就时不时让张叔摘一篮子嫩尖儿回去吃。这个时候天还不太冷，红薯可以挖了，红薯尖儿也还可以吃。

    不用江凡的人动手，来围观的人就忙不迭地上来帮忙。等嫩尖儿都没了，江凡就举着锄头亲自上了。

    江凡没挖过红薯，不过他也知道胡乱一锄头下去肯定得把红薯挖坏了，他就小心地用锄头尖儿对着藤蔓生长出的地方，沿着土垄的方向慢慢地勾。

    江凡挖的时候，所有人都聚精会神地看着，关修谨也背着手一眨不眨地看着锄头活动的轨迹。

    “挖到了！”锄头把土拨开，露出了还藏了一半身子在土壤里的红皮块根。

    “嗬！好大一只。”

    “原来这就是红薯，果然是红的。”

    江凡直接上手，把这颗红薯弄出来，一弄出来，又露出了旁边的几个块根。

    “还有呢！”其他人激动道。

    江凡只挖了一小团，应该说不超过当初种下的两根红薯苗，但是挖出来至少将近十颗红薯，最小的也有成年人拳头大，最大的双掌合拢还捧不住。

    第109章

    红薯的产量真的高, 在围观的村民见不过一小团就挖出这么多, 都很激动。

    “这比土豆产量还要高啊！”

    “这个好吃吗？怎么吃？”

    江凡又挖了一会儿，给围观的村民一人送了一颗，“拿回去，蒸着吃、煮着吃或者烤着吃, 都可以。”

    村民不住道谢, 那些留下的红薯藤, 江凡也叫那几个村民若不嫌弃, 就拿回去喂家里的家禽牲畜。

    离开红薯地回到庄子，张叔拿着那小半背篓的红薯就忙开了，一些拿来烤, 一些蒸熟，捣成泥，煎成小圆饼, 或是做成好几种不同口味的甜品，吃的时候撒些白糖，浇淋一些自家的蜂蜜或是放点自家的果酱。

    江凡捧着烤红薯吃就尽够了，烤熟的没了水分, 口感更加软糯，甜度更高。不过刚挖出来的红薯还不是最甜的时候, 要挖出来储存一段时间, 那时候吃着才是真的甜。

    江凡吃了一个烤红薯就停下了，转头见关修谨拿着个叉子在旁边叉甜品吃，他倒是一点也不觉得腻得慌, 一层白糖一层蜜蜂照吃不误，还爱上了似得。

    江凡探头过去，关修谨就叉了一块喂他，江凡被白糖齁了一会儿，跟关修谨说：“你少吃点，不然中午该吃不下饭了。”

    关修谨点头，又吃了两块，才放下叉子。

    可惜的是，今年收获的红薯，江凡是要留下来推广种植的，不然可以让张叔把红薯蒸熟做成红薯干，还有他心心念念的红薯粉条，暂时也还吃不成。

    没过几天，唐知礼把最后一份绣成的植株画像送来。

    江凡目前画了七种植株：花生、香蕉、芒果、西瓜、菜花、油棕，以及橡胶树。

    花生、香蕉这些就不说了，都是吃的。而油棕，在江凡的现代世界，是单位面