吧!”谢晓悠说完挂断了齐若的电话,将手机重新放入了自己的牛仔裤裤袋里。打开锅盖看了看可乐鸡翅的汤汁已经所剩无几,拿起筷子一块鸡翅一块鸡翅的夹到了一旁准备好的玻璃餐盘里,然后端起锅,将锅里剩下不多的可乐汤汁浇在了鸡翅上面。
谢晓悠将锅刷洗干净,将母亲贺斌收拾好处理干净的鲤鱼从保鲜膜里拿了出来,鱼腥味让谢晓悠忍不住胃翻腾了几下,不喜欢吃鱼,洁癖的她更守不住鱼腥的味道。但是,谢晓悠想让父母尝尝自己亲手做的叉烧鱼。
鲤鱼的内脏贺斌已经处理干净了,谢晓悠并没有费多大的力气和时间去清理鲤鱼,拿起菜刀在鲤鱼的鱼身上划出了梯形块。
在橱柜里来回找了几次,谢晓悠才找到自己要找的东西。
泡椒。谢晓悠将泡椒从食品口袋里倒在了菜板上,切碎,将刚刚摘洗干净的生菜和油菜,香菜切成几段,一起扔进了刚刚刷洗干净,现在已经在燃气炉上燃尽了水分的大勺内,倒入橄榄油油炸变色之后,从油锅里把蔬菜捞出来,塞入了鲤鱼的肚子里,用牙签锁住鱼肚子。
在小碗里倒入了料酒,酱油,盐,糖和醋,调制好汤汁。
随后从冰箱里拿了三个鸡蛋,敲碎了鸡蛋,技巧的在碗里控出鸡蛋清,然后拿了一小口袋豆粉用温水溶解,将鸡蛋清倒入,搅拌好后,一层一层的涂抹在鲤鱼身上。
☆、第294章 家(3)
做好了这一切,谢晓悠才呼出一口气,拿出漏勺将鲤鱼放在里面,然后拿着漏勺在大勺里来回反复的煎炸,直到鲤鱼表面呈金黄色,才将鲤鱼从大勺里拿了出来,放在烤箱专用的盘子里,在上面淋上了调制好的汤汁,放入了烤箱里。设置好时间,压锅响了。
谢晓悠笑了笑,时间刚刚好,打开压锅的锅盖,从里面把羊排捞出来,沥干了羊排里的肉汤。用温水在小碗里融化了一些盐,用烧烤刷子沾了盐水涂抹在羊排上,然后又用烧烤刷子在羊排上涂抹了一层孜然粉和辣椒粉,随后又涂了一层橄榄油,最后撒了白芝麻。
找出锡纸垫在微波炉的烤盘上,又拿出一张锡纸把羊排包好,选择了烤肉的,微波炉进入了工作状态,谢晓悠可以看到微波炉里面的烤盘在转动,忙了一会,谢晓悠也觉得自己饿了,看来做饭也是个体力活啊!
眼睛落在了菜板上放着的培根卷,谢晓悠自己笑了起来,自己还真是个迷糊虫,既然忘了还有一道菜没做耶。
又看了看压锅,恍惚了下,自己没焖米饭。
身体打了个冷颤,其实这个炎热的天气,谢晓悠穿的并不少,牛仔裤,黑色的真丝衬衫……
有些累,谢晓悠不自觉控制了一下自己发颤的手,苦涩的笑了笑,眼睛有了湿意,要撑住,自己还不能倒下去,自己还有事情要做,不能让父母为自己担心。
谢晓悠握紧了拳头,放开,重复了几次,手终于不再那么颤抖,才将压锅的羊排汤倒掉,把压锅刷洗干净,倒入了免淘米,用水淘洗了下,倒入压锅,放入了适量的水,改好压锅盖子,选择了米饭选项。
从将大勺拿到了一边,换上了平底锅,等油锅加热,倒入了玉米油,十分有耐心的,将培根卷放入平底锅里,不时的给培根豆腐卷翻个面,临出锅的时候还不忘撒些料酒和胡椒粉。
谢晓悠用筷子一个一个的将煎炸好的培根豆腐卷放到了事先准备好的玻璃餐盘里。
将鲤鱼从烤箱里取了出来放在玻璃餐盘里,随后用筷子将锁住鱼肚子的牙签夹了下来,放下筷子,谢晓悠将微波炉里的羊排也取了出来,用筷子把锡纸弄开,将里面的羊排夹了出来放在玻璃盘里。
“小悠,万俟来了。”母亲贺斌的声音在谢晓悠身后传来,让原本正在全神贯注从锡纸里夹着羊排的谢晓悠手一抖,手里的筷子掉在了流水台上,发出清晰的声音。
“放这吧,我来收拾。”贺斌的声音依然很温和,但是她看的出自己的女儿眼底深处,那挣扎和逃避。
她和万俟翼直接发生了什么吗?自己的女儿贺斌可是很清楚的,骄傲的外表下藏着敏感多疑而且自卑的心。
女儿不想说,那自己不问,可这世界上哪有不担心儿女的父母,贺斌当然也不例外,只是她比其他父母对子女的爱,更加温和。
她相信自己的女儿,一定可以处理好……
谢晓悠从小就是那种不会让人为自己担心的孩子,越长大越是独立的孩子,不喜欢被人管着,因为她十分清楚自己想要的是什么,自己要如何做才能得到。
“那我出去了。”谢晓悠看了眼母亲有些斑白的头发,咬了咬嘴唇,左手就近端了培根豆腐卷,右手端起了孜然烤羊排,走出了厨房。
贺斌看着女儿单薄的背影,嘴唇有些哆嗦,什么时候开始自己女儿背脊如此坚毅笔直了,铁铮铮的傲骨,让人看了心疼。
女儿什么时候做得一手好菜了,比自己做的饭菜还要将就几分,看起来就色香味俱全,可见自己女儿在外面的生活,并没有她说的那么开心吧?