到两个人到的时候,已经是大中午了,好在十里坡的人还算守信用,白耳说明了来意以后就把人放了进来,引到了管家的房里。
这时候白耳才知道那络腮胡大汉原来是这十里坡的管家。
“两位过来了?”络腮胡笑着给两个人送了茶。“我家老爷是京都的人,所以平常都在京都里呆着,乡下这边就由我打点,大少爷偶尔会在学堂放假的时候过来消遣几天,我家老爷姓徐,你叫我徐管家就行。”
向他这种时代的家奴,向来是随主人姓叫的。
“徐管家,我这次过来是想来跟你商量买菜的事。”
“这些等一会再说。”徐管家摆了摆手,打断了白耳话。“你也知道,我这地方是给京城的老爷们吃的东西,就算往外卖,你怕是也买不起,何况就算你有钱,有些时候你也买不到。”
“这次本来让你过来就已经是破例了,所以我希望白小姐量力而为。”言下之意就是,我让你过来就已经是给了你面子了,你只需要意思一下就可以,不要起了和我家长期合作的心思。
对于徐管家的态度,白耳并不感到惊讶,其实这样把话说开了,倒是省了不少功夫。“徐管家,你放心,我只要些普通的菜,要是你有些为难的地方,我一定不会强人所难。”
白耳说到这里顿了一下,然后有些不好意思的说。“只不过,最近我手头拮据,这钱财方面,能否先赊账。”
萧慎微奇怪的看了白耳一眼,这十里坡也算是有官家背景的了,敢这么明目张胆和官家赊账的人,白耳也算是头一份了吧。
这十里坡……萧慎微在脑中过了一下,似乎是徐尚书的产业,那人平常圆滑的很又不像那群呆子一样不识时务,要不然自己私下找人帮忙疏通一下。
如果过了几个月,自己偶尔会朝廷露几面,也没什么关系。
徐管家这边似乎也没想到白耳提出了这种要求,只能果断的摇头。“已经破例,不能再犯。”
“徐管家,只要你肯赊给我一个星期的菜,我肯定再不赊账。不如你尝一下我做的饭菜?”白瓤对自己的手艺还是有自信的。
可惜,徐管家不想再谈下去,刚想挥手把人撵走,谁知道一个小厮推门进来,一脸慌乱。
徐管家一脸怒气的看着人,先是跟白耳说了句抱歉,然后转身指责小厮说道。“谁让你这没头没脑的撞进来的?一点规矩都没有,没看见我在见客吗?”
“徐管家,西屋那边出事了。”小厮一脸的慌乱,看年纪也不过是十五六岁,扑通一声的就跪下了,急促的说道。“少爷又闹着不吃饭了,说壮丽的太太难吃,不吃,要吃些新鲜的东西。”
说完,还有些怕徐管家责备,抬头瞧了一眼,发现徐管家的脸色也变得有些铁青。
难吃?全庄请来了最好的厨子顿顿大鱼大肉,哪里难吃。
要一些新鲜的东西,新鲜的东西那里有那么多,这真是个祖宗,任性的祖宗。
徐管家摸着脑袋觉得一阵头疼,但是碍于有外人在,又不能发作。
谁知道这时候白耳突然站了起来,对徐管家说。“不知道少爷的胃口怎么样,说不定我能帮上忙。”
徐管家这才意识到面前的人是个厨子,想起了那奇怪的豌豆黄,说不定他会做点什么新鲜东西。“我家少爷喜辛辣,喜酸甜,不吃生姜不吃生冷的食物,不喜重油。”
白耳低头琢磨了一下,想了半刻,说道。“糖醋肉呢?”
“我家少爷。”徐管家露出一抹苦笑,说。“我家少爷不喜欢吃肉,尤其是外面挂了一层糊的。”
“这就有些难办了。”白耳皱眉,觉得这位少爷也真是难伺候,不过自己这次能过来,也全靠这位吧少爷,何况这也算是个不错的刷好感度的方法。
萧慎微这时候戳了戳白耳,附在她耳边低声说。“你昨日做的温鼎就不错,解腻爽口,最主要的是新鲜。”
对啊!白耳一拍手,在这种没有火锅底料的时代,她这在现代已经被吃烂了的番茄锅底,还是最新鲜的玩应,想到此,白耳嘴角勾勒起了一抹笑,对萧慎微露出了一个万事在握的表情,对徐管家说。“你家有吃温鼎的炉子吗?”
“有,不过那都是下人冬天里暖身子吃的东西。”
言下之意就是,这东西能给他娇贵的少爷吃么。
“你放心,保准满意。”
白耳拍着胸脯,说道。
可怜的古代认,还不知道火锅的魅力。
作者有话要说:
昨天同学给我看了他们本地潮汕的火锅,我暂时丢弃了麻辣汤底。
想吃!!
第49章 第 49 章
管家将信将疑的让人把铜炉拿了上来。
怕少爷挑口,所以后厨的东西一直都是备着齐全的,后炉子里面一直熬着牛骨和鸡汤,白耳用了牛骨汤加上番茄,放入其他配料,轻轻搅动一下,汤底鲜红却不辣,酸甜开胃。
再让人备