第七章 那我要嫁给爸爸

    阿耀踩在板凳上尝汤头，旁边的厨师不敢吭气。

    「转小火，再煮三分鐘，不要掀盖。」

    「是。」

    阿耀吩咐下去：「正阳，跟七桌客人说，再等十分鐘上菜。」

    新人天兵廖正阳立正站好：「跟十桌的客人说，再七分鐘上肉！」

    阿耀复述一遍：「七桌客，十分鐘，上菜。」

    新人快步走去外场，又跑了回来。

    「耀哥，客人说他们很饿，等不了十分鐘，我可以先拿我的土司边给他们吃吗？」

    「不可以。客人的意思是不想要等，不是饿到要吃土司边。」各桌要出的单等着阿耀核对，他还是耐心地向天兵新人说明。

    「可是土司边很好吃啊！」

    阿耀耐心用尽：「那你以后员餐都吃土司边。」

    「耀哥，我错了！」

    「你用馀饭捏三个饭糰，慢慢烤给他们吃，烤焦也没关係。」

    「收到！」

    阿耀回头巡菜盘，简单嘱咐蔬食怎么处理，突然外场响起尖叫。

    阿耀放下手边的工具，直接往外面衝去。新人所招待的七桌客人愤怒亮出长刀，而那个天兵小子还呆呆怔怔在那边专心烤饭糰。

    阿耀走过去，押着新人的头，表面上要道歉，实际上是要把人往后推。

    「抱歉，是我们招待不周。」

    「叫你们店长来！瞧不起人也要有个限度！」

    「小茹姊今天去產检……唔唔！」

    阿耀用力掐住天兵的腰肉叫他快滚，天兵却不肯离开。

    天兵瞪大黑白分明的眼珠：「耀哥，我不能走，旁边有小孩子，会吓到他们。」

    「那些孩子身边有大人，你没有，所以你给我闪开。」

    「可是耀哥……」

    「乖，去开一瓶高粱过来。」阿耀把天兵哄走。

    三个像是黑社会份子的男人乐得笑道：「小兄弟，你很上道！」

    「做生意就要以和为贵，客人需要什么，我们就给什么。」阿耀笑了笑，这一笑，吓傻好几个在外场待命的服务生，「今日餐点全数招待，请大家再来捧场。」

    阿耀向外场服务生示意，让其他桌的客人先走，清场完毕，又笑笑坐回原位。

    「我们从外地过来，『出国』之前想吃个饭，请你们赞助一下旅费。」对方比了五根指头。

    阿耀低声表示：「店里现金全部就是这个数，你们可以马上带走。」

    对方三人交头接耳，最后同意阿耀的数目，拿了牛皮纸袋就走。

    人一走，阿耀立刻关上铁门。楼下警察一涌而上，两分鐘逮捕落网。

    阿耀请内场把煮好的菜打包好等下送去警局，外场的人收拾一下，今日就提早下班休息。

    这时，新人天兵从仓库跑出来：「耀哥，我找不到叫『凉糕』的酒！」

    阿耀提醒一声：「店里只有啤酒。」

    「那怎么办！」

    「去扫厕所。」

    「哦！」

    阿耀打电话跟老闆金昌报告今天的情况，没有人受伤，被恐吓的钱应该也能收回来，就是损失不少营业额。

    金昌急着问：「你还好吗？」

    「放心，我这把年纪已经没办法再跟小伙子干架。」阿耀柔和地说，「好了，不要为一点小事哭。」

    「好在店里有你在，不然该怎么办？」

    「没什么。」

    「耀哥，我能不能拜託你一件事？」

    「什么？」

    「接店长。」

    「不要。」

    阿耀直接掛掉老闆电话，看店里收拾得差不多，员工也陆续下班回家，把扛着两袋大垃圾的天兵正阳叫来。

    「有没有吓到？」

    「没有！」新人向阿耀举手敬礼。

    阿耀揉了下新人的脑袋：「留下来跟我关店，我再烤饭糰给你吃。」

    「耶！」

    阿耀起了一个小炭炉，新人开开心心蹲在他身边。

    「耀哥，我爸以前也会烤东西给我吃，用瓦斯炉。」

    「嗯。」

    「虽然我爸妈都死了，但我还有耀哥在。」阿耀说他身边没大人在的时候，他只是困惑地想：这里不是有耀哥吗？

    「我能看着你的地方有限，总是比不上真正的父母亲。」

    正阳低头想了想，认真说道：「那我下辈子要当耀哥的小孩。」

    阿耀想起儿子为他受的折磨：「跟着我会吃很多苦。」

    「吃苦也没关係。」

    阿耀去片场载儿子回家后，父子俩三更半夜在石砌大浴池泡澡。

    「爸真是了不起。」何亮东笑着给阿耀刷背，阿耀觉得儿子手法很熟练，堪比按摩店的小姐。

    「只是拿钱干活。」

    「想到爸努力忍耐不动手把那些人的头往炭火塞，就很佩服爸爸。」