第143章 这蘸zhi儿太费羊rou了！再次晋级！【月票900加更】

回头是不是也煮点羊肉尝尝呢？

    林旭打算回去了买点羊肉试试。

    可惜积分不多。

    不然绝对要把那个完美级蘸料兑换出来，看能触发什么试炼任务。

    “看这些评委吃我都饿了。”

    “以前看电视上的美食比赛，那些评委都是吃一口然后叭叭说半天，钓鱼台这些评委咋跟吃席一样啊？”

    “就是，快馋死我了。”

    “这些蘸料能不能别扔给我啊，我想就着馒头吃。”

    “只能蘸羊肉吗？家里没羊肉，但好想试试味道。”

    “猪肉和鸡肉肯定也行，就这料，随便煮点素菜蘸着都好吃。”

    “希望林老板能出个完整的教程啊。”

    “对对对，我也想知道具体的配比和教程。”

    “……”

    直播间的粉丝们全都被评委们的吃相给迷住了。

    究竟得有多好吃，才让评委们有这种吃相呢？

    而现场的观众更是馋得不行。

    直播间的粉丝们只能看视频，但坐在现场可是能闻到羊肉那浓郁的鲜香味儿的。

    那小香味儿闻得大家心里直抓挠。

    但评委们偏偏还吃个不停。

    一边吃还一边讨论每个选手的蘸料侧重点。

    有的选手做出来的蘸料酸辣，有的是麻辣，还有的是清鲜，每个厨师做的蘸料都不一样，让这些评委涨了见识。

    等羊肉吃得差不多的时候。

    开始打分。

    林旭获得了全场最高分9.9分，郭星海获得了9.7分，而那个要走雪梨的胖选手，也获得了9.5分的高分。

    显然，放了水果之后，蘸料的鲜味让评委们有了新的体验。

    所以不免就给了高分。

    “咋又排第二名了？”

    坐在台下的郭卫东轻叹一声，想起了前几年中年组比赛时候自己连续五年拿第二名的情景。

    我们郭家……难道注定只能当第二名吗？

    他热切的看着侄子郭星海，希望他在接下来的比赛里能加加油努努力，争取超越那个二号楼的年轻人，实现十号楼的三连冠伟业！

    现在就看第三轮的比赛内容了。

    郭家是靠粤菜起家的，粤菜是郭家的核心。

    郭卫东期盼着能上粤菜类的菜品，这样对二号楼那个年轻人来说绝对是致命一击。

    毕竟钓鱼台十八座楼，没谁能比十号楼更懂粤菜了。

    场上再次被淘汰了十五名选手。

    第三轮比赛即将开始。

    就在评委们喝茶闲聊着的时候。

    外面进来一几个工作人员，他们推着一台手推车，上面放着一个大铁盆，里面是一只只刚刚宰杀好的小香猪。

    看到这里。

    郭卫东差点起身大吼一声。

    哈哈！

    居然真是粤菜类的食材啊。

    大侄子郭星海十几岁的时候都能独立烤乳猪吃了，这小香猪更是闭着眼睛都能做。

    他得意的扭过脸，瞅了谢保民一眼。

    然而回敬他的，依然是一根竖起的中指。

    十五头小香猪分别放在了十五位选手面前的案板上。

    耿立山起身说道：

    “今天中午人多，需要的食材也多，为了帮助后厨那边缓解压力，所以第三轮比赛的内容是：运用你们学过的烹饪技巧，将你们面前的小香猪按照不同部位进行分割处理，处理得最干净、用时最少的人将获得本轮比赛的冠军。”

    处理猪肉？

    直播间的粉丝和现场的观众全都有些懵逼。

    处理猪肉不是卖肉佬的活儿吗？

    让厨师做这个是不是有些强人所难了？

    一些选手也露出为难的表情，他们虽然处理过不少猪肉，但完全没接触过整猪分割，甚至有些不知道该怎么下手。

    但他们为难的时候，也有选手已经直接动手了。

    比如从小就接触粤菜的郭星海。

    还有闪耀全场的某跨界之王……

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    本章这个蘸汁是的大爷郑秀生老先生教的，曾经对着视频跟大爷学过很多烹饪小技巧，这个蘸汁是印象最深刻的，蘸羊肉真是绝美，可惜大