于是,这一天,观看直播的观众们再一次被甄未刷新的对食物烹饪的认识:什么?生的食物居然也是能吃的?
没错,占着现在极大的地理位置优势,以及丰富的海产品优势,甄未直接给大家准备了一桌丰富的生腌海鲜大餐!!!
在甄未看来,趁着现在观众们开始慢慢接受古地球美食,且反响普遍热烈,自己应该多给大家见识一些稀奇古怪的古地球美食,免得日后重蹈古地球时代的覆辙。
古地球时,人们吃饱了,喝足了,然后莫名的,就自我产生一种对食物的歧视链。
吃西餐的歧视吃中餐的,吃熟的歧视吃生的,吃半熟的又歧视吃全熟的,还有吃米的歧视吃面的,吃身体的歧视吃四肢的,吃素的歧视吃荤的等等等等。
甄未想趁着这个时代的人类对古地球美食还处于懵懵懂懂的阶段,基本观念还没塑成,食物的歧视和优越感还没生成时,一股脑儿把食物的多样性全塞给大家,让大家认识到,不管是什么食材,不管如何烹饪,总之到最后,做出来的食物是好吃的,就够了!
而事实上,嘉宾们咋一见到这不煮不烤不蒸的生腌时,一开始确确实实是被吓了一跳:这生的东西,只是用一些料汁泡了一会,放进催化仪里加速了时间,就能吃了吗?
若是在古地球时期,甄未或许还会有寄生虫的顾虑。而星际时代,哪怕医疗水平极度发达,但依旧避免不了吃到寄生虫的可能性,这就让甄未犹豫该不该把生腌推荐给观众们。结果,就在昨晚,在晁大小姐的介绍下,甄未知道了晁大小姐给她买的最新型万能处理机还有一个先进得不得了的功能,那就是,能在保持着这些海鲜活生生的状态下,将它们体内各种寄生虫以及各种有害真菌彻底杀灭!
这种神器简直就是肠胃不好又喜欢吃生食党的福音有没有!!!
在昨天得知万能处理机有这功能后,甄未就已经在心里暗戳戳计划着哪天绝对要敞开肚子好好的享受一回生腌。以前在古地球的时候,就是因为种种顾虑,每年都不敢吃太多的生食。也因此,在取消了做些清热祛火养生的食物计划后,无论齐晓珂和尚羽如何撒娇卖萌,晁大小姐如何暗示,甄未也打定今天就是要吃生腌。你们不是想吃麻辣嘛,反正我到时候给你们调的料汁里,多放点辣椒和花椒不就好了?
相比其他烹饪方式,生腌算是比较简单的了。只要调好腌海鲜的料汁,把处理好的海鲜泡进料汁,用催化仪加速后,海鲜就算入味了,可以开吃了。
之前体验过蒸海鲜的嘉宾都知道,像螃蟹这类海鲜蒸熟后的肉是紧致q弹的,但这生腌的螃蟹,上面沾满黄色的酱汁,壳和肉看起来还是软黏黏的一坨,所以,就算能吃,但……真的会好吃吗?
很快,晁大小姐就用实际行动来给大家证明,这些生的蟹虾,依旧是好吃得能让人上瘾。按照小姑娘的说法,果然是“美食毒药”!
“唔!超级好吃!蟹肉黏滑黏滑的,一咬一吸就滑进嘴里,咬起来也是q弹的,同时又有些胶质的、黏黏的感觉。而且除了辣椒的辣味,还有大蒜的辣,生姜的辣,再加上掺杂在里面的花椒,整个舌头是刺麻刺麻的感觉~”
被晁大小姐这么一形容,嘉宾们纷纷心动了。吃货的本质就是,哪怕对这些陌生的食物还不够了解,心里还有些许恐惧,但只要知道它们是好吃的,他们就能把这些恐惧给甩到脑后。哪怕甩不掉这些恐惧,他们也能一边恐惧着,一边小心翼翼地尝试。等到品尝到嘴里爆开的美味……恐惧是什么鬼东西?不要影响我品尝美食的兴致,滚开!
甄未组的嘉宾们都开始享受,于影帝等人也征得晁大小姐同意,把他们腌制的虾蟹放进催化仪里,加速了一会,也取出食用。
这次在甄未调制生腌的料汁时于影帝学得格外仔细,前面处理虾蟹时不敢再自己上手乱来,直接用上智能机器人,给蟹分尸都分得很均匀,虾的剥壳没伤到一点虾肉,甚至甄未使用的每种调味配料的量都用上迷你电子秤。所以,最后于影帝按照甄未的步骤腌出来的蟹虾味道很成功,几乎快赶上甄未组生腌的味道了。但,也只是几乎。有幸又品尝到两组生腌味道的观众如实评价:【两组生腌味道确实很接近,可惜,依然是甄老师组的味道要好一些。不是信仰,不是主观意识,是绝对公正的客观评价!】
本来部分观众因为对生食有些抗拒还在犹豫不决,但看到许多弹幕都在评论两组生腌味道有多好有多让人上瘾,且购买体验的人数还在不断猛增,在周围人疯狂的带动下,这些犹豫的观众只得赶紧下手,生怕再犹豫下去,他们今天的古地球美食就体验不到了。然后,等到这些人同步到嘉宾们的味嗅觉数据,只想长长感叹一声:真香!
当然,这一天的直播结束后,依旧只有范川一人额外收入少得可怜。因为他对辣椒过敏,只能老老实实去蒸海鲜了。
蒸海鲜啊,观众们早看腻了,部分观众还吃腻了,再说了,这最原始的不做任何调味的蒸海鲜,哪有咸辣鲜香的生腌好吃啊!也正因为生腌如此美味,在直播结束后