林家小食铺[美食] 作者:西凉喵
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“那你可买不着,林家食铺的早餐只有不够卖的,肯定没有多余留到中午。”
“生意这么好?”
“那可不!”
这会儿时间已经不早了,加上又是周末,估计都要卖完了。
易天不信邪,溜达着去林家食铺接他妈下班。
一个走在易天前面的老太太,走进大门就喊:“小老板,来一份粥。”
“没有了。”
老太太急了:“包子呢?”
“包子也没有了,酸菜米线还有一份。”
“那就来一份酸菜米线。”
走在后头的易天,不用问都知道他没戏了。
易婆婆看到儿子:“小天,你来了。”
易天笑了笑:“没事儿,出来转转,顺便接妈下班。”
易婆婆笑的起来,笑容甜的跟吃了蜜一般。
刚才最后点了酸菜米线的老太太:“你这儿子不错啊,孝顺,还知道来接你,比我家混小子好多了。”
易婆婆哈哈大笑:“哪里的话,你儿子也孝顺,工作忙回不来,不是见天给你寄东西么。”
两个老太太都互相认识。
老太太也笑了:“让他周末回来陪我上林家食铺吃早饭都没空,工作太忙了。”
“孩子上进努力,是好事儿。”
一群老头老太太聊开了,说去镇上谁家儿子孝顺,谁家女儿一年到头都不回一趟家。
在这里,易天感觉放松,心情愉悦。
撸起袖子帮着他妈干点活儿,老太太高兴的不得了。
易天对林家食铺上心了,第二天一早,跟着爸妈来林家食铺吃早饭,吃了早饭也不着急走,顺手帮着干了不少活儿。
为了谢谢他帮忙,林怀夏专门给他留了十个包子,让他带走。
易天艰难地拒绝小老板的好意,帮点小忙算什么,说起来他也是帮他妈干活儿。
林怀夏:“拿着吧,别跟我客气。”
易天着实馋林家食铺的包子,也想把包子拿回去给儿子媳妇儿尝尝。
易天:“包子我收下,我付钱。”
林怀夏摆摆手:“这么说就见外了。”
两个人推搡半天,还是易婆婆一拍桌子,让易天收下包子。
“怀夏下次就不要这样了,必须付钱,咱们钉是钉铆是铆,做生意不能不讲究。”
林怀夏笑着说:“那行,只此一次。”
林怀夏对易天说:“下周末有空过来吃早餐,从下周开始,咱们店里上凉面,味道很不错哟。”
最近天气越来越热,好些顾客想吃冷食,林怀夏就觉得凉面不错。
这两天她在空间种了不少黄瓜、胡萝卜、香菜、小葱,这些都是拌凉面的必备菜。
另外,辣椒她也种了不少,晒干了几十斤,今天就准备做成辣椒油,给凉面备着。
易天咽口水:“那我下周再来。”
易天不仅自己来,还把儿子媳妇儿一起带来,一家人马上被林家食铺的美味吸引住了,从此以后,只要周末能腾出空,一定要回老家吃一次林家食铺。
易婆婆和易爷爷不知道多高兴呢,在林家食铺干活干的更起劲了。
不过,这都是后话。
等到下周凉面上线。
凉面是自己做的,灵田和外面的小麦五比五,自己做成鲜面条,再上锅蒸,蒸几分钟后,再下锅煮,滚水煮到八分熟,用漏勺漏起来过凉水,控干水分,裹上熟油拌匀,凉面就算做好了。
大面碗里放上适量的凉面,面上摆着切的细细的胡萝卜丝、黄瓜丝,撒上小葱、香菜、芝麻,浇上酱油、醋,再来一勺灵魂辣椒油。
一碗缤纷精彩的凉面,只是看着,就觉得享受。
第一个点凉面的顾客,凉面一上桌就来了个九连拍,火速上传朋友圈和微信群,放心手机拌匀凉面,吸溜一筷子,妈呀,绝绝子!
能每天来林家食铺吃早餐的都是本地人,凉面的照片发出去,再加上大家对林家食铺美食出品的信任,口水都要滴手机上了。
赶紧的,抽的出空就赶紧去林家食铺。
手快有,手慢无啊。
王嬢嬢两口子一早去铺子里忙活给老顾客送货,还没来及的吃早饭,本来想随便吃点将就一下,看到群里发的凉面照片,王嬢嬢丢下一句:“你看铺子。”
扭头就跑了!
她开着电动小三轮跑的老快,抢了两份凉面,才心满意足地回去。
两口子相对而坐,吸溜凉面吸溜的相当惬意,就是量少了点,不够吃。
碗里不是还有料汁儿嘛,王嬢嬢不讲究,去农贸市场买了两块钱的凉面,两人一人一半,和剩下的料汁儿拌匀,凑合着吃。
本着不浪费粮食的态度把凉面吃完,王嬢嬢撇嘴:“这也太凑合了!”